Risotto de setas

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[editar] INGREDIENTES (4 personas)

* 500 g. de champiñones o setas
* 300 g de arroz
* medio vaso de vino blanco
* 1 cebolla
* 1 pastilla de caldo de pollo
* 1 diente de ajo
* 50 g de mantequilla
* 100 g de queso parmesano
* perejil
* sal

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