Salsa de vino blanco

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[editar] INGREDIENTES

* 1 vaso de vino blanco
* 1 vaso de caldo de pescado
* 1 vaso de nata líquida
* 1 cebolla
* Sal, pimienta y aceite de oliva

[editar] PREPARACIÓN

Cortar la cebolla muy pequeña, y rociar con aceite de oliva, añadir el vaso de caldo, el de vino y la nata y dejar hervir durante 10-12 minutos.
Rectificar de sal y pimienta