Strudel de queso y salchichas

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[editar] INGREDIENTES

* 1 lámina de pasta de hojaldre
* 1 tarrina de queso fresco
* 1 paquete de salchicas de frankfurt
* 100 g. de queso rallado
* 2 cucharadas de aceite de oliva
* 1 huevo

[editar] PREPARACIÓN

Extendemos el hojaldre sobre una superficie enharinada y distribuimos encima el queso cortado a lonchas. Repartir encima las salchichas a rodajas, espolvorear con queso rallado y un hilo de aceite de oliva.
Precalentar el horno a 200ºC
Enrollar la pasta sobre si misma y pincelarla con el huevo batido.
Colocar el strudel en la bandeja del horno y cocer durante 25 minutos. Dejar que se enfrie, trocear y servir